竞争白热化的火锅市场需要新动能。最近，九毛九集团旗下的怂重庆火锅厂逆势接连开新店，包括本月广州、上海、南昌三地4家新店开张，他们的新动能选择了“超级文化符号”。 锁定年轻消费群，主打牛肉头牌 年轻人是火锅的主要消费者，《2021—2022中国火锅行业发展报告》显示，年龄在26—30岁之间的消费者接近总体人群1/3。为此，怂重庆火锅厂把消费者直接锁定在年轻人群体，并喊出了“灵魂是锅底，头牌是牛肉”的口号。 目前，怂重庆火锅厂只卖一种锅底，与重庆经营20多年的大龙火锅老板合作的底料配方，自己炒料、

在9月26日中央政治局会议定调“要促进房地产市场止跌回稳”之后，住房城乡建设部在9月29日对促进房地产市场止跌回稳作出重要部署，明确“支持城市特别是一线城市用好房地产市场调控自主权配资炒股论坛，因城施策调整住房限购政策”。随即，四个一线城市迅速对房地产调控政策进行了优化，并赶在国庆节前落地。 怎么评价当前房地产市场表现和抓好房地产工作？9月26日中央政治局会议给出了明晰判断和重点要求：要促进房地产市场止跌回稳，对商品房建设要严控增量、优化存量、提高质量，加大“白名单”项目贷款投放力度，支持盘活

新华社成都10月28日电（记者董小红）10月28日，成都市公安局通报一起制售假冒品牌火锅调和油案，打掉制假源头工厂7个，初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶，涉案金额1400余万元。 2024年9月，成都公安民警在走访企业中得知，“某某坎”“某某侠”等知名火锅品牌在市场上被大量假冒侵权，全国几十家加盟店中采购的两款品牌火锅调和油为非正规渠道供应，成本低廉、来历不明，既侵害了企业合法权益，又存在食品安全风险。 根据前期掌握的制假售假线索，成都市公安局龙泉驿区分局在成都市公安局食药环侦支队

“2024年质量标杆典型经验”遴选活动由中国质量协会组织开展，经过资格审查、评审委员会资料评审、专家答辩评审、网上公示四个环节层层筛选，评选出在运用质量管理方法或技术具有示范效应的典型经验。本次质量标杆典型经验的再次获评，是对蒙牛长期以来在全产业链质量管理的深入探索和坚持的高度认可。 北京商报讯(记者何倩)10月23日，北京商报记者了解到，叮咚买菜已开启2024年火锅季，平台上线了贵州地摊火锅、云南酸菜牛肉火锅、云南野生菌火锅、单县羊肉汤等13款有料市井火锅和上百款区域特色食材，多个火锅价格集